Deliella - Principe di Butera

Deliella - Principe di Butera

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Deliella è il premier cru di Principi di Butera, che porta il nome della contrada in cui sorge la tenuta. Un Nero d'Avola in purezza, prodotto da un singolo vigneto di 5,5 ettari, dal carattere aristocratico e dal grande potenziale d'affinamento, in grado di coniugare in modo non convenzionale intensità ed equilibrio, eleganza e sobrietà. Grazie ad uno stile assolutamente distintivo, Deliella è espressione del carattere del territorio di Butera, una della zone maggiormente vocate alla coltivazione del più nobile degli autoctoni di Sicilia.

Classificazione

Sicilia DOC

Zona di produzione

Butera, Sicilia Centro-Sud

Uve

Nero d'Avola in purezza

Note di Degustazione

Colore: rosso rubino.

Profumo: frutti rossi, con note dominanti di marasca, ginepro e mirto.

Sapore: la parte balsamica appare perfettamente bilanciata con l'acidità e la mineralità. Il corpo è slanciato con un finale lungo e persistente. Chiude sugli stessi frutti rossi che si percepiscono al naso, in perfetta continuità gusto-olfattiva.